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納他霉素



納他霉素---食品級
產品簡介
納他霉素(Natamycin)是1種安全 .高效的生物防腐劑既可以廣泛有效的抑制各種霉菌 .酵母菌的生長又能抑制真菌毒素的產生, 可有效延長糕點 .肉制品 .乳酪 .蛋黃醬和發酵酒的貨架期.


主要指標

檢測項目

技術要求

感官

色澤 .氣味 .組織狀態

含量w/%

95.0

比旋光度

+250~+295

干燥減量w/%

8.0

灼燒殘渣w/%

0.5

pH

5.0~7.5

2


[參考用量]可配成0.1~0.2%的酒精懸浮液噴灑到食品表面或配成0.05%的水懸浮液浸泡使用殘留量小于10mg/kg;
[包 裝]500g/瓶 .10kg/桶 .25kg/桶或可按客戶要求提供包裝
[儲 藏]  密封 .避光 .低于20℃條件下儲存
[保質期]18個.






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